Comment choisir le bon plan de travail pour la cuisine ?

Le plan de travail doit être choisi avec soin, car non seulement il joue un rôle pratique dans la confection et la préparation de petits plats, mais aussi il tient une place prépondérante dans la décoration de la cuisine.
Le choix du matériau du plan de travail s’avère difficile, car il doit supporter les chocs, l'humidité et résister à la chaleur, et il doit être facile à nettoyer.


Quelques conseils relatifs au choix du plan de travail

  • Pensez à l'entretien de votre plan de travail. Si vous avez de jeunes enfants, un matériau qui marque facilement comme le verre n'est pas idéal. 
  • Si vous aimez cuisiner, envisager un matériau résistant à la chaleur autour de votre table de cuisson, de sorte que vous pouvez déplacer des casseroles chaudes du feu et sur ​​le plan de travail. 
  • Si l'hygiène est une préoccupation, pensez à des matériaux anti-bactériens, en acier inoxydable par exemple.
  •  L’épaisseur est un critère important pour le choix du plan de travail pour décorer la cuisine.

Quel plan de travail choisir ?

  • Le plan de travail en bois massif

Le plan de travail en boisséduit par son côté rustique et naturel et convient à tous lesstyles de cuisine.
Il ne faut pas l’utiliser comme une planche à découper, ou placer des casseroles chaudes directement sur le bois, car il peut brûler.
Il demande beaucoup d’attention !

En bois

  • Le plan de travail en inox / en acier inoxydable

Le plan de travail en inox  fait partie des matériaux tendances. Il est imperméable à l'eau, à la chaleur et résistant à l'acide. Il est facile à nettoyer.

Hygiénique, l'inox a cependant un gros défaut : il est sensible au calcaire ainsi qu’aux rayures.
Facile à nettoyer mais il est déconseillé de le frotter à l’aide d’une éponge grattante.

En inox



  • Le plan de travail en verre 

Il est utile dans les petites cuisinespour augmenter la sensation d'espace. Il  peut être éclairé par le dessous pour créer un accent atmosphérique.

Il est très hygiénique en raison de l'absence de joints et résultant pièges à poussière, toutefois il a besoin d’essuyage fréquent pour éviter le marquage de l'eau.

Avant de craquer pour sa surface tout en transparence, pesez le pour et le contre. Le verre est en effet très fragile et ne supporte pas les chocs ni les températures élevées

En verre

  • Le plan de travail en stratifié

Résistant à la plupart des tâches et des produits chimiques, mais pas à la chaleur. Ne convient pas en tant que surface de coupe.

Il est également non poreux et ne nécessite pas d’entretien spécifique ; un coup d’éponge suffit à éliminer les taches.

Stratifié

  • Le plan de travail en granit

C'est un matériau de luxe qui ne tombe jamais hors de la mode et convient à des styles traditionnels et modernes.
Il convient à toute les zones de la cuisine, y compris autour de l'évier et à côté de la plaque de cuisson ou un four.

Le meilleur de tous les matériaux naturels, il peut résister à des températures élevées, est résistant à l'eau et imperméable à la plupart des taches.
Il s'entretient facilement à l’aide d’un chiffon humide et un détergent doux.

Plan de travail en granite

  • Le plan de travail en carrelage

Le carrelage est un revêtement très décoratif  qui s’adapte à toutes les cuisines avec son très large choix de couleur ainsi que ses formats différenciés.

Il résiste aux chocs thermiques et ne craint pas l’humidité.
Il s'entretient facilement à l’aide du  savon et de l’eau.

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